Orata € 17,50
Gebakken dorade, risotto, bosui en een antiboise van tomaat
Petto d’anatra € 19,50
Gebakken eendenborst met aardappel truffel puree en spinazie
Faraona € 17,50
Parelhoenfilet met pappardelle, truffel en bospaddenstoelen
Scaloppine € 21,50
Gebakken kalfslapjes met citroen, tijnbonen en roseval aardappeltjes omwikkeld met pancetta
Bistecca € 20,50
Gebakken zijlende met groene asperges en gefrituurde aardappelen
Dry Aged Meat €25,00 per persoon
Vlees uit onze rijpingskast, geserveerd vanaf 2 personen
